__ IS LIFE

カリカリにトーストされたサワードウブレッドに、具材がたっぷりと重なるオープンサンド。芝2丁目の落ち着いた通りに店を構える「__ IS LIFE」は、香ばしいパン料理と充実したエスプレッソメニューが心地よい時間を運んでくれるカフェです。

トーストメニューは、サワードウならではのもっちりとした生地感と香ばしさを生かした仕立てが揃います。例えば「Avocado Cucumber」は、ガーリックとレモンを効かせたフレッシュなアボカドペーストにピクルスと茹で卵を合わせ、チリパウダーのアクセントを添えた食べごたえのある一枚。甘い味わいを求めるなら、キャラメリゼしたバナナと爽やかなリコッタチーズにバルサミコソースを合わせた「Banana Ricotta Toast」や、香り豊かな黒胡麻とバターを合わせた「Black Sesame Anbata」も見逃せません。ブルーベリージャムやフルーツサラダ風のトーストにはフルサイズとハーフサイズが用意されており、その日の空腹具合に合わせて選べます。

コーヒーカウンターの看板であるカフェラテは、まろやかなスチームミルクの甘みが引き立つ仕立て。フラットホワイトやカプチーノ、マキアートといった定番のエスプレッソアレンジが選べるほか、ソイミルクやオーツミルクへの変更にも対応しています。果汁の爽快感を重ねたピーチアメリカーノやりんごのアメリカーノ、自家製チョコレートソースを使ったモカなど、気分を変えて味わえる一杯も豊富です。

焼き菓子には、フランス産バターと小麦粉で焼き上げる「Pain Au Suisse」や、シナモン、黒胡麻、きな粉の各バンが並び、軽めのティータイムにも重宝します。Wi-Fiが整った店内は一人でも立ち寄りやすく、ペットの同伴にも対応しています。朝のしっかりとしたブランチから午後のコーヒーブレイクまで、気取らずに立ち寄れる頼もしい選択肢です。